冷庫節(jié)能途徑

冷庫的節(jié)能途徑基本可以分為設(shè)計節(jié)能和管理節(jié)能兩個方面。
1設(shè)計節(jié)能
(1)合理確定設(shè)計參數(shù)。計算表明，冷庫溫度由－30℃提高到－25℃可節(jié)約電能9.8%?？s小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫內(nèi)溫度的溫差值，根據(jù)估算，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電3%～4%。另外，縮小溫差值對降低庫房內(nèi)貯藏食品的干耗亦是極為有利的。
(2)推廣分散式制冷系統(tǒng)，不用冷庫集中機房集中供冷，這樣可使速凍過程中的蒸發(fā)溫度由初降溫到凍結(jié)結(jié)束前是逐漸降低，這樣不但可使凍結(jié)速度加快，而且也達(dá)到比定溫供冷節(jié)能的效果。采用變溫供冷可節(jié)約20％以上的能源。
(3)合理配備冷量，壓縮機制冷量與冷庫實耗冷量的合理匹配。在冷庫耗冷計算匯總后，不能盲目地增大保險系數(shù)而多配制冷量。
(4)在低溫冷藏庫中設(shè)計封閉低溫月臺，這樣既可以提高凍結(jié)食品質(zhì)量又可以達(dá)到節(jié)能效果。
(5)推薦冷庫設(shè)計采用熱氣融霜，及時融霜對冷庫節(jié)能運行是十分有利的，因為冷庫蒸發(fā)器上結(jié)霜既影響換熱又阻礙空氣流通。
(6)在自動控制方面，冷庫最重要的是采用電子計算機對冷庫制冷裝置自動控制。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，實現(xiàn)自控與手控相比，可節(jié)能10%～15%。
2管理節(jié)能
(1)合理開機，降低壓縮機電耗。目前多數(shù)冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機，盲目開機現(xiàn)象普遍存在。為了提高壓縮機運行的經(jīng)濟(jì)性與合理性，研究結(jié)果表明應(yīng)遵循兩個原則。第一，正確估計冷庫實際耗冷量的變化。第二，保證滿足制冷負(fù)荷的前提下，盡可能減少開機臺數(shù)，提高壓縮機運行效率。
(2)定期清除冷凝器管壁上的水垢，避免冷凝溫度升高。有關(guān)資料統(tǒng)計，冷凝器水側(cè)表面1.5mm厚的水垢會造成冷凝溫度升高約2.80℃，使制冷裝置的功耗增加9%～10%。
(3)執(zhí)行大、中、小維修制度。根據(jù)使用情況和壓縮機磨損規(guī)律，一般壓縮機運行10000h后應(yīng)大修，5000h應(yīng)中修，1000h應(yīng)小修。
(4)加強庫門的維護(hù)與管理主要包括三個方面：第一，對冷藏門進(jìn)行有效地維護(hù)，確保冷藏門的無故障啟閉。第二，盡量減少開門時間和次數(shù)二第三，增設(shè)PVC軟門簾或高效率空氣幕，并建議增設(shè)回籠間，頂部用鍍鋅板覆蓋，便于定期除霜。
(5)注意保持隔熱材料的保溫效果。更換部分已失去保溫效果的隔熱材料時，要同時檢查防潮材料，如果是由于防潮材料的老化引起的隔熱材料失效，要同時更換防潮材料。
(6)把壓縮機的制冷負(fù)荷直接與庫房的需要進(jìn)行平衡匹配后確定冷庫開機時間是最合理的，即壓縮機不停機，根據(jù)庫溫和負(fù)荷變化增減臺數(shù)和進(jìn)行輸氣量調(diào)節(jié)。